Zielony Por – Twój Prywatny Szef Kuchni

Święto Porteru Bałtyckiego zbliża się wielkimi krokami.

Spraw sobie coś wyjątkowego i dołącz do wydarzenia w Perłowa Pijalnia Piwa aby skosztować smakowitych niespodzianek z baru i kuchni w rytmie porteru bałtyckiego.

Święto Porteru Bałtyckiego w Perłowej

Warto zainteresować się tematem i zarezerwować miejsce w restauracji lub na kolacji degustacyjnej bo liczba miejsc jest ograniczona a te rozchodzą się jak świeże bułeczki.

Co do samego porteru to:
– cechuje go bogaty i pełen smak, z nutami słodowymi, karmelowymi, czekoladowymi i tostowymi. Można również wyczuć delikatne nuty owocowe, kawowe i lukrecji. W porównaniu do innych odmian porterów, Porter Bałtycki jest często bardziej gładki i łagodny, z wyraźnymi słodkimi akcentami.
– porter Perły poddawany jest długiemu okresowi leżakowania. Kilka miesięcy leżakowania pozwala na rozwinięcie się głębokich smaków i aromatów.
– w zapachu dominuje wyrazista kompozycja słodów palonych, których użyto aż pięć gatunków: pale ale, karmelowego ciemnego, aromatycznego, karmelowego jasnego, barwiącego.
– słodycz piwa Perła Porter Bałtycki przełamana jest goryczką dwóch odmian chmielu – Lubelskiego i Marynka.

Do zobaczenia!
Pozdrawiam!